Online-WorkshopWarum du trotz Low Carb, Intervallfasten & Co. immer wieder am gleichen Punkt landest – und wie du beginnst, deinen Körper wirklich zu verstehen, statt ständig gegen ihn zu arbeiten.
Kostenfrei · live · online
Mit Lisa Schustermann
Apothekerin · Ernährungsberaterin · Epigenetik · systemisches Coaching · Longevity

Lisa Schustermann
Apothekerin · Ernährungsberaterin · Epigenetik · systemisches Coaching · Longevity
Weniger essen. Mehr bewegen. Keine Kohlenhydrate. Mehr Protein. Intervallfasten. Kalorien zählen. Kein Zucker.
Du kennst die Regeln.
Vielleicht hast du damit sogar schon mehrfach abgenommen.
↻ Der Diätkreislauf
Früher konnte ich doch auch leichter abnehmen.
Ich esse eigentlich gesund.
Warum halte ich es nie dauerhaft durch?
Was darf ich denn überhaupt noch essen?
Vielleicht muss ich einfach noch konsequenter sein.
Warum funktioniert es bei anderen und bei mir nicht?
Sondern endlich verstehen solltest, wie deine Ernährungsgeschichte, dein Körper, dein Stoffwechsel und deine Muster zusammenhängen?
Du startest motiviert. Du bist diszipliniert. Du hältst dich an deine Regeln.
Vielleicht funktioniert es sogar.
Du hast versucht, dein Leben an eine Ernährungsstrategie anzupassen – statt eine Ernährungsstrategie an dein Leben.
Und manchmal liegt es nicht einmal nur an der Ernährungsstrategie.
Körperliche, biochemische und psychologische Faktoren können gleichzeitig beeinflussen, wie hungrig du bist, wann du satt bist, wie stark dein Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln wird, wie viel Energie du hast und wie leicht oder schwer dir Entscheidungen am Abend fallen.
Dadurch wird aus einem vermeintlichen Disziplinproblem ein wesentlich umfassenderes Bild.
Viele Frauen fragen sich:
„Warum habe ich es schon wieder nicht geschafft?“
„Warum habe ich schon wieder zu viel gegessen?“
„Warum habe ich schon wieder Heißhunger?“
„Warum kann ich mich nicht einfach zusammenreißen?“
Die bessere Frage lautet:
Was ist vorher in meinem Körper und meinem Alltag passiert, dass ich jetzt an diesem Punkt bin?
Willenskraft spielt eine Rolle. Aber Willenskraft allein greift häufig zu kurz.
„Morgen reiße ich mich wieder zusammen.“
Typische Gedankenkreisläufe
„Ich habe schon wieder zu viel gegessen.“
„Jetzt nehme ich wieder zu.“
„Warum habe ich es schon wieder nicht geschafft?“
„Ab morgen esse ich wieder weniger.“
„Ich muss endlich disziplinierter sein.“
Auch innerer Stress zählt
Genau diese Gedankenkreisläufe können zusätzlichen Stress erzeugen – und dich noch tiefer in den Kreislauf ziehen.
Der Workshop soll helfen, diesen Kreislauf zu verstehen und neue Ansatzpunkte zu erkennen.
„Kohlenhydrate machen dick.“
„Fett macht dick.“
„Nach 18 Uhr darfst du nichts mehr essen.“
„Intervallfasten ist die Lösung.“
„Du musst einfach weniger essen.“
„Wenn du wieder zunimmst, fehlt dir Disziplin.“
Kein Wunder, dass du irgendwann nicht mehr weißt, was du glauben sollst.
Im Workshop räume ich mit einigen Ernährungsmythen auf – und zeige dir, welche Fragen dir helfen können, herauszufinden, was dein Körper tatsächlich braucht.
Dein Körper ist kein Standardmodell
Die gleiche Strategie kann sich für zwei Menschen völlig unterschiedlich anfühlen.
Wusstest du, dass nicht jeder Mensch mit Low Carb automatisch besser zurechtkommt?
Im Workshop lernst du, welche metabolischen und epigenetischen Faktoren bei einem individuellen Blick auf Ernährung und Stoffwechsel eine Rolle spielen können.
Sie versuchen unterschiedliche Menschen nach derselben Formel zu behandeln.
Menschen unterscheiden sich in ihren individuellen Voraussetzungen, ihrem Alltag, ihrer Aktivität, ihren Gewohnheiten, ihrer Lebensphase, ihrem Schlaf, Stress und vielen weiteren Faktoren.
Deshalb lautet die entscheidende Frage nicht nur:
„Welche Diät funktioniert?“
Sondern:
„Was funktioniert langfristig für mich?“
Ein neuer Blick auf Ernährung
… sondern die Art, wie du über ihn denkst?
Nicht weniger essen.
Sondern mehr von dem Richtigen.
SATT.
BEFRIEDIGT.
ERFÜLLT.
Was wäre, wenn Essen nicht mehr jeden Tag so viel Raum in deinem Kopf einnehmen müsste?
körperlich satt sein
nach dem Essen zufrieden sein
weniger Schuldgefühle
weniger Kontrolle
weniger permanentes Nachdenken über Essen
mehr Energie
mehr Vertrauen in den eigenen Körper
bessere Lebensqualität
Abnehmen kann eine Folge von Veränderung sein.
Aber es ist nicht das einzige Ziel.
Warum kurzfristiger Gewichtsverlust noch keine langfristige Veränderung bedeutet – und weshalb viele Frauen immer wieder im gleichen Kreislauf landen.
Warum eine Strategie auch zu deinem echten Alltag passen muss, wenn sie langfristig funktionieren soll – und welche körperlichen und psychologischen Faktoren zusätzlich eine Rolle spielen.
Warum pauschale Ernährungsregeln nicht automatisch für jeden Menschen gleichermaßen passen – und was Stoffwechsel, Hunger, Sättigung und epigenetische Faktoren damit zu tun haben.
Wie du populäre Ernährungsmythen differenzierter betrachten und besser einordnen kannst.
Welche grundlegenden Stellschrauben helfen können, eine langfristig tragfähige Ernährungsweise aufzubauen, die zu deinem Körper und deinem Leben passt.
01
Wir betrachten die körperlichen UND psychologischen Kreisläufe, die dazu führen können, dass Wissen und anfängliche Disziplin allein nicht ausreichen.
02
Wir sprechen über Stoffwechsel, Ernährung, Individualität, Hunger & Sättigung, Blutzucker, Stress, Bewegung & Muskelmasse, Hormone sowie genetische und epigenetische Faktoren.
03
Du lernst, deine bisherigen Muster besser zu erkennen, ihre möglichen Ursachen zu verstehen und Ansatzpunkte zu identifizieren, um einen Weg aufzubauen, der langfristig zu deinem Leben passt.
Verstehen. Erkennen. Ansetzen. Verändern.
Zähl einmal mit, wie oft du innerlich „Ja" sagst.
Dann brauchst du wahrscheinlich nicht noch mehr Regeln.
Sondern ein tieferes Verständnis für deinen Körper, deinen Stoffwechsel und deine eigenen Muster.
1. KENNEN
2. KLARHEIT
3. KONTINUITÄT
4. KÖRPERGEFÜHL
Dein Körper kommuniziert ständig mit dir.
Der Workshop hilft dir, wieder besser hinzuhören.

Ich war schon als junge Frau Leistungssportlerin. Aber ich hatte damals kein fundiertes Wissen über gesunde Ernährung oder darüber, wie mein Körper funktioniert. Ich ernährte mich teilweise schlecht – der enorm hohe Sportumfang konnte vieles davon kompensieren.
Dann hörte ich relativ abrupt mit dem Leistungssport auf. Die Bewegung fiel weg. Ich nahm deutlich zu. Gleichzeitig war ich noch sehr jung, am Ende der Pubertät, und musste mich mit körperlichen und hormonellen Veränderungen auseinandersetzen. Ich fühlte mich zunehmend unwohl.
Und geriet selbst genau in die Spirale, die viele von euch heute kennen: Unwohlsein → Diät → Restriktion → neue Methode → erneuter Versuch → Frustration.
Ich war selbst dort.
Danach begann ein langer persönlicher und fachlicher Lernprozess. Ich beschäftigte mich mit meiner eigenen Ernährungsgeschichte, kompensatorischen Mustern, familiären Prägungen und meinem Verhältnis zu Lebensmitteln und zu meinem Körper.
Parallel vertiefte ich mein fachliches Wissen über Pharmazie, Ernährungsberatung, Essstörungen, Epigenetik, funktionelle Medizin, Stoffwechsel, Hunger & Sättigung, Blutzucker, Stress & Cortisol, Muskelmasse, Bewegung, Biochemie und psychologische Muster.
Dadurch entstand ein wesentlich umfassenderes Verständnis: Körper und Verhalten lassen sich häufig nicht sinnvoll über nur eine Ebene betrachten.
DER MENSCH
Nicht eine Methode steht im Mittelpunkt. Sondern der Mensch dahinter.
Dieser Workshop ist keine „10 Kilo in 30 Tagen"-Challenge.
Es geht um Verstehen statt Verbieten.
„Was darf ich überhaupt noch essen?“
→„Was muss ich meinem Körper geben, damit er gut funktionieren kann?“
„Ich muss weniger essen.“
→„Vielleicht brauche ich mehr von dem Richtigen.“
„Warum bin ich so undiszipliniert?“
→„Was ist vorher in meinem Körper und meinem Alltag passiert?“
„Ich verstehe meine Muster.“
→„Ich verstehe meine Muster – und lerne, sie zu durchbrechen.“
„Ich muss meinen Körper kontrollieren.“
→„Ich lerne, meinen Körper zu verstehen.“
Nach 90 Minuten
Du kennst die wichtigsten Stellschrauben, die du für deinen eigenen Weg überprüfen kannst.
KÖRPERVERSTÄNDNIS
Du verstehst besser, welche Faktoren Hunger, Sättigung, Energie, Stoffwechsel und Essverhalten beeinflussen können.
MUSTER ERKENNEN & UNTERBRECHEN
Du erkennst körperliche und psychologische Kreisläufe und verstehst, an welchen Punkten du beginnen kannst, sie zu verändern.
ERNÄHRUNG & STOFFWECHSEL
Du kannst Ernährungsregeln differenzierter betrachten und verstehst, warum Individualität bei Ernährung und Stoffwechsel relevant ist.
DEIN FAHRPLAN
Du kennst die wichtigsten Stellschrauben und Fragen, die du anschließend für deinen persönlichen Weg weiter betrachten kannst.
Kein neuer Diätplan.
Sondern Orientierung, Körperverständnis und konkrete Ansatzpunkte.
Sichere dir jetzt deinen kostenlosen Platz im Live-Workshop mit Lisa Schustermann.
Ja. Die Teilnahme am Live-Workshop ist kostenfrei.
Gerade dann. Der Workshop richtet sich ausdrücklich auch an Frauen, die bereits unglaublich viel über Ernährung gelesen, gelernt und ausprobiert haben – und sich trotzdem seit Jahren im Kreis drehen. Denn Wissen allein verändert nicht automatisch über Jahrzehnte eingeprägte Verhaltensmuster, deinen Lebensstil oder körperliche Einflussfaktoren.
Nicht innerhalb eines allgemeinen 90-minütigen Workshops. Du bekommst jedoch einen konkreten Überblick über die Grundlagen einer individuelleren Ernährungsstrategie und die wichtigsten Stellschrauben, die dabei berücksichtigt werden können. Eine vollständig personalisierte Strategie erfordert eine individuelle Betrachtung deiner Situation und ist deshalb Bestandteil einer persönlichen Zusammenarbeit.
Nein. Es geht darum, deinen Körper und Stoffwechsel besser zu verstehen, negative Verhaltensmuster und Gedankenkreisläufe zu erkennen, Ernährung sinnvoller auszurichten, Hunger und Sättigung besser zu verstehen und die Rolle von Stress und Bewegung einzuordnen. Eine Veränderung des Körpergewichts kann im Rahmen langfristiger Veränderungen entstehen. Sie ist aber nicht das einzige oder zentrale Ziel des Workshops.
Nein. Für den Workshop ist kein Test notwendig. Genetische und epigenetische Faktoren werden als ein Teil eines umfassenderen Blicks auf den Menschen betrachtet – nicht als alleinige Erklärung oder pauschale Lösung.
Der Workshop findet live online statt. Die Zugangsdaten erhältst du nach deiner Anmeldung per E-Mail.

Beende das Chaos aus Ernährungsregeln, Verzicht und immer neuen Neustarts – und entdecke einen individuelleren Blick auf deinen Körper, deinen Stoffwechsel und deine Muster.
Donnerstag, 22. Oktober 2026 · 19:30 Uhr · live online